L’ ANTICA OSTERIA “Il Malatesta” è un angolo Mediterraneo, dove la cucina segue le stagioni e il menu cambia mese dopo mese.

Ricerchiamo gli ingredienti che hanno radici nel territorio, per poi utilizzarli creativamente, perché cucinare ci diverte e ci rilassa, libera la nostra fantasia e ci restituisce il senso di un rito antico da condividere con gli altri.

La qualità assoluta degli ingredienti e l'uso delle più tradizionali tecniche di cottura sono la base della nostra cucina.